コンプリート！ 米 鷹の爪 入れ方 193409-米 鷹の爪 入��方
深い鍋にたけのこ、お米、鷹の爪を入れ、そこにかぶるくらいの水を入れて中火～強火でぐつぐつなるまで加熱する。 5 沸いてきたら、たけのこが沈むように 落し蓋 をし、吹きこぼれないように火の調節をしつつ、茹でる。
米 鷹の爪 入れ方- タケノコの反っている方の先端を、斜めに少し切り落とす。 切り口から根本に向かって、包丁で1センチほどの切り込みを入れる。 タケノコを圧力鍋に入れ、かぶるくらいの米のとぎ汁と鷹の爪を加え、火にかける。 オモリが動いたら弱火にし、15分加熱Blog > 全記事 > 料理 > レシピ
米 鷹の爪 入れ方のギャラリー
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米袋の中の空気をちゃんと抜くために、フォークなどを使用し米袋に小さな穴をたくさんあける。 虫除けのために、お米と一緒に圧縮袋の中に「鷹の爪」「ニンニク」などを入れる。 直射日光の当たらない涼しい場所で保管する。 以上の4点です。鷹の爪は、米の防虫剤や植物の虫除けとしての使い方ができます。 虫が苦手な柑橘系の香り成分が、鷹の爪にあるため です。 米櫃に入れる際は、手でちぎったものか、ティーパッグなどに 2 ～ 3 本入れて米の上に置いておく使い方がいいですよ。
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